Séjour Luberon : le Domaine du Castellas en toute intimité

Séjour Luberon au Domaine du Castellas.

Il y a des séjours qu’on raconte à peine rentré, avec enthousiasme.

Et il y a ceux qu’on garde un peu pour soi. Secret bien enfoui, comme pour pouvoir en savourer encore chaque instant.

Celui-ci en fait clairement partie.

Suivez-moi dans cette escapade qui résonne encore en moi.

Un hameau du XVIIIe siècle au cœur du grand Luberon. Ses onze suites, sa table, sa ferme, son environnement… Une atmosphère propice au calme, à la flânerie, au rêve.

Un lieu comme on n’en rencontre peu, immense et humble à la fois.

Séjour Luberon – Entrer dans un domaine pas comme les autres

Le portail se referme derrière nous, et aussitôt le quotidien s’évapore. Il n’y a plus rien qui compte que l’instant présent.

Devant nous, de vieilles pierres posées sur un lit d’herbes, en contrebas des arbres majestueux qui dominent de part et d’autre les Alpes et l’Ardèche.

Une immense toile de peinture posée, là devant nous, qui donne tout son sens au mot : « bienvenue ».

Des petits coins de détente sont disséminés un peu partout comme des invitations à la contemplation.

Instantanément la vie du hameau vous happe. Les chèvres, curieuses, nous regardent passer, les poules vaquent à leurs affaires, les chiens accourent pour voir qui débarque.

Ici, la présence animale n’est pas un décor, elle fait partie du lieu. On sent tout de suite l’osmose, la complicité entre l’humain, la nature et les animaux.

On se met à marcher sans but précis. Juste avec cette envie de découvrir ce qui se cache plus bas, au fond du jardin, derrière ce mur… On va tout simplement d’émerveillement en émerveillement.

Cet endroit est une véritable ode à la nature, et on le comprend dès les premiers pas.

La suite « Treille Muscade », un cocon au milieu du hameau

Onze suites et onze histoires différentes. La nôtre s’appelle la Treille Muscade, son nom sonne comme un conte.

Immense, mélangeant sans effort la touche contemporaine et le charme d’autrefois, elle joue sur des coloris doux et des matières brutes, créant une harmonie parfaite. On n’entend pas un bruit, juste le silence du hameau qui s’infiltre jusque dans la chambre.

On pose les valises, et on comprend en une seconde que chaque détail ici a été pensé avec soin. Rien n’est laissé au hasard, et pourtant rien ne semble sur-travaillé. La simplicité et le luxe se côtoient pour créer un  cocon de douceur, de ceux qui vous donnent cette sensation de bien-être instantanément.

Une journée au fil du domaine

Une journée ici ne se planifie pas vraiment. Elle se laisse porter et c’est là que le Domaine du Castellas révèle tout ce qu’il a à offrir.

Sans jamais le décider vraiment, on se laisse guider, comme un besoin tout naturel d’arpenter tous les recoins de ce lieu.

Un moment au bord de la piscine, bassin bercé par la lumière de Provence, il invite à la quiétude, au songe.

Aller flâner du côté du potager, où poussent les légumes qui finiront dans nos assiettes le soir même.

Pousser un peu plus loin pour découvrir le sauna finlandais qui domine le hameau dans une atmosphère plus profonde, plus méditative.

Hésiter entre une partie de pétanque à l’ombre, un tour à vélo sur les chemins du Luberon, un livre emprunté à la petite bibliothèque et lu au bord de l’eau, un massage dispensé dans l’ancienne bergerie…

On choisit son rythme, ici de toute façon le temps s’est arrêté depuis longtemps.

Une soirée inoubliable au Luberon

Le jeudi, au Castellas, c’est soirée braséro. Nous avons eu la chance de tester cela, et je crois que ça restera l’un des plus jolis moments de ce séjour au Luberon.

Tout commence par l’apéritif, face au spectacle du coucher de soleil. Cette lumière-là est toujours aussi intense dans mes souvenirs, ce rouge orangé qui illumine tout le hameau pour disparaître doucement dans le creux de la montagne.

Pendant ce temps le chef et les commis font valser les légumes et la viande sur le brasero, les flammes dansent et l’odeur alléchante ouvre l’appétit.

Tout le monde a le sourire, les conversations se mêlent. Une chèvre vient poser sa tête sur mes genoux comme si de rien n’était, les chiens courent avec les enfants dans l’herbe encore tiède. Du bonheur simple, sans artifice.

Le repas est gargantuesque, trois entrées à partager, un kilo de côte de bœuf pour deux, accompagné de légumes et de pommes de terre du potager. Le dessert, lui, achève de nous convaincre que la Table 1720 ne fait rien à moitié.

La nuit tombe, la soirée est douce, une petite balade digestive s’impose pour aller faire une caresse aux chèvres avant de regagner notre cocon. Avec cette impression d’avoir fait mille choses, ce jour, mais sans ressentir aucune fatigue.

Petit-déjeuner en paix

Le lendemain matin, tout est calme, les oiseaux chantent, et notre table du petit déjeuner est copieuse et généreuse. Le pain et les viennoiseries sortent du four, le miel vient des ruches du domaine. Yahourts, gaufres et autres délices sont faits maison. L’omelette, elle, est préparée avec les œufs récoltés le matin même au poulailler. Le goût du simple et de l’authentique.

On prend le temps, on déguste, on reprend un café… pendant que les chèvres nous observent.

Le hameau se réveille doucement autour de nous, et cette lenteur là a quelque chose de profondément apaisant.

L’empreinte d’un lieu

Nous n’avons passé qu’une journée et une nuit au Domaine du Castellas. Et pourtant, ce séjour au Luberon aura laissé son empreinte.

On a eu du mal à partir, vraiment.

Tout du long, j’ai eu ce sentiment d’être privilégiée, que tout le monde pouvait venir découvrir ce lieu mais qu’il ne s’offrait pas à tous de la même manière.

Que peut-être son âme avait rencontré ma sensibilité.

L’effet ne s’est pas arrêté au portail. Les jours suivants, quelque chose de cette douceur m’a suivi. Comme un effluve qui persiste, qu’on essaie malgré tout de garder un peu en nous, pour égayer le quotidien qui revient.

C’est surement ça, la vraie signature du Castellas.

Ce n’est pas seulement un endroit où l’on se repose.

C’est un lieu qui continue de vous habiter, bien après qu’on l’a quitté.

FAQ – Tout savoir sur un séjour Luberon

Après ce séjour j’ai ressenti l’envie, le besoin de raconter.

Les émotions qui m’ont traversé devaient se déverser par des mots.

C’est exactement ce que je fais pour les professionnels du tourisme et de l’hospitalité.

Je mets leur lieu en valeur avec des textes qui font rêver.

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